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Tu ti prepari il tuo bel sughetto con le zucchine, lavate e stralavate.
Metti l’acqua a bollire.
L’acqua evapora mentre sei al pc.
Rimetti l’acqua a bollire.
Affamata e contenta apri il tuo pacco di pasta e lo rovesci nell’acqua.

E – oh! – contempli il centinaio di insetti neri, grandi quasi come mosche, che ti galleggiano nella pentola.
E’ brutto, sì.
Ti cambia la serata.

Poi ci si fa anche una cultura, non dico di no: da mesi mi chiedo cosa fosse la bestia bianca e gommosa, fatta a semicerchio e piena di zampe, emersa da un mio tentativo di pasta e broccoli di prima dell’estate. Peccato averla buttata, assieme ai broccoli, senza la prontezza di spirito di fotografarla prima.

Ma la verità è che mi fanno proprio soffrire, ‘ste cose.

E devo abituarmi a controllare la pasta prima di calarla: come si faceva un tempo con le lenticchie, uguale.